Heute weiss man, dass die Bakterien im Zahnbelag alles andere als harmlos sind. Die kleinen Erreger im hartnäckigen Biofilm (siehe Kasten «Lebenszyklus des Biofilms») können im schlimmsten Fall gar einen Herzinfarkt mitverursachen. Das Problem: In der Mundhöhle, vor allem an und zwischen den Zähnen, sowie in den zahlreichen kleinen Nischen am Übergang zum Zahnfleisch sind Biofilme unvermeidbar. Fehlende oder mangelhafte Entfernung des Biofilms kann zu gefährlichen Biofilm-Infekten führen, die in den menschlichen Körper ausstrahlen.